Mari memasak

Dah masuk 2 hari lepak umah along sebelum start final exam next week. Cuak gile nak tunggu exam. Tapi buku langsung tak sentuh hape. Normal la kan kalau status student ne, memang malas nak bukak buku. haha.

Kalau sebelum ne LG asyik cerita pasal makan je, kali ne nak share menu n resepi plak. Ok fine LG tade la reti sangat masak ne. Boleh la sikit sikit (tanak riak haha). Duduk kat rumah along dari pagi hingga petang memang tade orang pun. Semua pegi keje and budak budak pegi sekola. Yiem plak along hantar kat pengasuh. Nampaknya LG sorang je la kat rumah. Waktu tengahari memang makan sorang sorang. Ouch, sedih sangat. Tapi takpe takpe. Kita main masak masak jom.  Masak simpe simpe je sebab duk sorang. T_T Dont worry, ne resepi and menu paling senang untuk budak budak darjah 6. ^.^

#MENU: MASAK PEDAS SOTONG

Bahan bahan:

Sotong ( siap potong )

3 ulas bawang putih ( dikisar )

1 biji bawang merah ( dihiris )

1 biji bawang besar ( dihiris )

1 sudu besar cili boh

Sos cili

Sos tomato

Garam

Gula

- Tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga naik bau. Kemudian masukkan cili boh.

- Masukkan sotong dan gaul sehingga sotong masak.

- Masukkan air,sos cili, sos tomato, garam dan gula secukup rasa. Gaul sehingga rata.

- Siap dihidang dan taburkan bawang besar untuk hiasan (tanak pun tape)

#MENU : KANGKUNG GORENG BELACAN

Bahan bahan :

Sayur kangkung

1 sudu kecil belacan

Udang kering ditumbuk halus ( tapi kali ne LG pakai ikan bilis )

Cili merah ( dihiris )

4 biji cili padi ( dikisar )

1 biji bawang besar ( dihiris )

6 biji bawang putih ( dikisar )

2 sudu besar sos tiram

- Panaskan minyak dan tumiskan udang kering sehingga garing.

- Masukkan bahan dikisar, diikuti dengan belacan dan tumis sehingga naik bau.

- Masukkan sayur kangkung, cili merah dan bawang besar serta sos tiram.

- Gaul sebati.

- Siap untuk dihidang.

selamat mencuba ^.^